Det blei pepperkakehus, på tross av den vanskelige deigen. Det er ikke blant mine mest originale byggverk — jeg hadde ikke tegna noe hus på forhånd, så jeg gjorde alt fort og gæernt på lillejulaften — men det blei da ikke så verst:

Tradisjonelt har familien “høsta” pepperkakehuset på nyttårsaften, men nå er verken Lillesøster eller jeg hjemme, så fåglarne veit hva de gamle gjør med det. (Hm, jeg håper de ikke gir det til fuglene — jeg trur ikke mye pepperkake og non-stop er veldig sunt for fugler.)

Det feteste pepperkakehuset jeg noensinne har laga er uten tvil da jeg bygde Folken, studentersamfunnet i Stavanger, i pepperkake et år. Det var digert og med cellofan i vinduene — veldig flott, om jeg skal si det sjøl.

Jeg har dessverre ikke noe bilde av det (det var ikke så mange digitale kamera i omløp den gang da), men det jeg har, er tegneserieskissa under, som blei til etter kakehus-spising i kafeen. Dessverre mangler teksten, som jeg heller ikke husker heilt. Anna enn at “nå er det tak i deg og” — hur-hur — var med der et sted. Kudos i kommentarfeltet til gode tekstforslag:

Sjøl om jeg ikke husker teksten til serieskissa, husker jeg hvem den ubarberte fyren i midten var inspirert av :) Jeg må huske å sende Karl Børgerac lenke hit.

Men vi laga ikke bare kakehus på lillejulaften. Denne kladeisen med farger stod Lillesøster for. Og ja, det er pepper­kake inni all non-stopen. Du kan såvidt se den på det lille innskutte bildet. Søstra er egentlig ikke noe glad i pepperkaker, men den der måtte hun spise sjøl. Ikke at hun klaga så innmari — non-stop liker hun :)

Pepperkaka til høyre blei stukket ut med ei klippfiskforma, eh, form (en lokal greie). Litt sirup hadde krystallisert seg i deigen og smelta sjølsagt når vi stekte pepperkakene. Smakte heilt fint, men det så jo ikke heilt bra ut. Særlig ikke sia kakene heva seg så sinnssjukt! (Innskutt kan du se hvordan ei klippfisk-kake skal se ut.)

Så vi pynta den med rosa melisklissur og bestemte at det var en laks i stedet. En laks hardt angrepet av Gerodactylus salaris — du ser jo de små gule parasittene der, gjør du ikke?

Og nå vil jeg helst ikke se ei pepperkake på ei stund. Jeg spiste så mye sukker de første par juledagene, at på lørdag hadde jeg faktisk ikke lyst på sjokoladekake. Jeg trudde ikke det gikk an, men jeg nådde tydeligvis et søtt metningspunkt denne jula. I kveld blir det i alle fall saltsmak og grøntfor og øl!

Takk for det gamle, folkens. Ha en hyggelig kveld, og et godt neste år!

Nest siste kalendergaven går til Mamma, et artig lite tannbørsteetui. Eller rettere, et etui for hodet på tannbørsta. Den har til og med sugekopp på baksida, så man kan henge den opp på speilet. Og er adskillig billigere enn de etuiene fra Alessi …

Mamma hadde forresten prøvd å smake på badepikekysset … Bare en liten bit, heldigvis. Det smakte visst som vondt bruspulver. Så er hun meir forsiktig neste gang.

…ooo000ooo…

Juletrepyntinga er godt i gang her, på bildet ser du et utsnitt av treet. Fint, eller?

Ellers blir det i alle fall hjemmelaga marsipan i år, med nesten 60 % mandler i — nom-nom :P

Det er meir usikkert hva det blir av pepperkakehuset. Årets deig viste seg å ikke være egna til å bake byggematerialer av. Det er veldig gode kaker, men de blei noe porøse og mjuke. Vi får se — kanskje blir det en pepperkakeruin :)